ライフライン

給料日まで２週間をきりまして、それまで食いつなぐためにカレーを作ったよ
豚ももブロックが￥８８/100gだったのでポークカレーに
今回は炒める際、油をごま油で代用し、臭みを消すために生姜を加えたよ
そのためルーを入れる直前まで中華スープのような味わいに
しばらく煮込んだらアクと油をとりのぞきルーを投入
私は1度に大量に作ります
今回は1.5箱、約15人前の完成です
出来のほうも上々、生姜のおかげで肉がしつこくなく、じわりとくる辛さで全体的にくどくない仕上がりに
大成功ですね

これでしばらくは大丈夫大丈夫

焦がしました…
30分の命だったね
いや、ちゃんと食うけどさ